|
СОСТАВ ПРОДУКТА: Хлопья картофельные – не менее 98%; Моно – диглицериды жирных кислот (Е471); Консервант – (Е223); Краситель куркумин (Е100). ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: Внешний вид – сушеный картофель в виде тонких измельченных пластинок. Цвет – от светло – до темного, равномерного по всей массе, свойственный сортам картофеля. Вкус и запах – свойственный картофельным хлопьям (без постороннего привкуса и запаха). Консистенция – сыпучая, без ... Фирма:
Санкт-Петербург |
|
Картофельные хлопья – продукт натурального происхождения, полученный из натурального картофеля путем сушки с последующей глубокой сублимацией. В производстве полуфабрикатов картофельные хлопья используются для приготовления начинок (основное преимущество: сохраняются свойства продукта при циклах замораживания-размораживания). Фирма:
Новосибирск |
|
Картофельные хлопья, торговой марки "Lamb Weston" (про-во Голландия), компания "Янта-Запад" предлагает по самой выгодной цене в России. Наша компания осуществляет поставки в РФ и за ее пределами, стараясь максимально сократить путь от производителя до потребителя. Используя опыт лучших мировых производителей и собственный опыт работы с картофельными полуфабрикатами в России, мы имеем честь предложить Вам широкий спектр картофельных порошков, ... Фирма:
Москва |
|
Картофельные хлопья представляют собой сухой сыпучий продукт в виде пластинок разной формы и размеров, в процессе гидратации образующий типичное картофельное пюре, без комков и не клейкой консистенции. Основным сырьем для производства картофельных хлопьев является свежий картофель. Технология производства картофельных хлопьев: мойка клубней картофеля; очистка клубней картофеля; нарезка на ломтики/кусочки; бланшировка, разминание до состояния ... Фирма:
Москва |
|
Наши картофельные хлопья являются качественными и вкусными. Широко используются припроизводстве чипсов, продукции быстрого приготовления, картофельного пюре для предприятий общественного питания , крокетов, замороженных продуктов, мясных изделий из фарша ,картофеля фри,начинок(вареники,блины,пельмени,пирожки и т.д.)снеков, сухих смесей и т.д. Фирма:
Королев, ул.Калининградская, д.20 |
|
Картофельные хлопья голландского завода «Lamb Weston/Meijer V.O.F.» Фирма:
Королев, ул.Калининградская, д.20 |
|
В настоящее время картофельные хлопья находят широкое применение в качестве сырья для производства различных продуктов питания. Картофельные хлопья «Мивок» могут быть использованы в следующих видах производства: -при изготовлении полуфабрикатов; -в продуктах быстрого приготовления (картофельное пюре в пакетах и картофельное пюре в стаканчиках, супы-пюре и т.д.); -для различных видов выпечки ; -в хлебопекарной промышленности; -при ... Фирма:
Воронеж |
